ENTRANTES Carpaccio de rape con naranja, 16€ piñones y hinojo Pate de conejo ahumado 17€ Croquetas de gamba 18€ con pinceladas de pimiento Huevo a baja temperatura 15€ con botifarró y gamba Albóndigas de raya 16€ con salsa de alcaparras Raviolis de pera y gorgonzola 18€ con salsa de nueces Steak tartar 16€ de vermella Menorquina Calabacín plancha 14€ con "all y oli" de azafrán, gamba roja y mejillón Espárrago, coliflor y patata 15€ PRINCIPALES Arroz con gamba roja 26€ a la brasa y alcachofa (mín 2 pax p.p persona) Rodaballo a la brasa 29€ Lubina en suquet 28€ Lechona crujiente 28€ deshuesada al horno con puré de manzana Vermella Menorquina 29€ al Josper REPOSTERÍA Pastel de queso de Menorca 8€ Greixera de boniato 8€ Delicia de coco y azahar 8€ Dos chocolates 8€
