ENTRANTES
Carpaccio de rape con naranja,
16€piñones y hinojo
Pate de conejo ahumado
17€Croquetas de gamba
18€con pinceladas de pimiento
Huevo a baja temperatura
15€con botifarró y gamba
Albóndigas de raya
16€con salsa de alcaparras
Raviolis de pera y gorgonzola
18€con salsa de nueces
Steak tartar
16€de vermella Menorquina
Calabacín plancha
14€con "all y oli" de azafrán, gamba roja y mejillón
Espárrago, coliflor y patata
15€PRINCIPALES
Arroz con gamba roja
26€a la brasa y alcachofa (mín 2 pax p.p persona)
Rodaballo a la brasa
29€
Lubina en suquet
28€Lechona crujiente
28€deshuesada al horno con puré de manzana
Vermella Menorquina
29€al Josper